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Mimi♥迷迭香吻仔魚蛋餅

被幾百隻眼盯著的感覺如何?試一次吻仔魚蛋餅就知道。帶著海味的鮮鹹,幾乎不需要調味的天然美味。

食材清單

3顆
乾燥迷迭香 1小匙
吻仔魚 1盒
白胡椒 少許
橄欖油 3大匙

料理步驟

步驟 1
將蛋加鹽、迷迭香及白胡椒打勻。
步驟 2
熱鍋,倒入橄欖油,將吻仔魚倒入,小火炒勻。
步驟 3
將蛋汁均勻倒入,中火煎2分鐘。
步驟 4
翻面再煎2分鐘。
步驟 5
起鍋即可上桌。
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