登入/註冊
登出
+創建食譜

Mimi♥黃金雪花粥◎奶香地瓜粥

牙口不好或是喜歡細膩口感,來碗好粥!將研磨的地瓜泥加上營養的牛奶,就是可口芳香的黃金雪花粥。

食材清單

1米杯
地瓜 1條
水(加入調理機) 200ml
水(加入米) 400ml
鮮乳(牛奶) 100ml
夏威夷豆或核桃 2顆

料理步驟

步驟 1
用食物調理機將切成丁的地瓜加入200ml水,打成泥,或用刀剁成泥。
步驟 2
將米洗淨。
步驟 3
將地瓜泥倒入米中,加入400ml水,及100ml鮮乳。如果是用刀剁成泥,加水600ml,及鮮乳100ml。
步驟 4
電鍋外鍋放2米杯水,內鍋加蓋,選擇「湯粥」功能,完成後,悶10分鐘。
步驟 5
將粥盛碗後,在表面淋少許鮮乳,再用篩子磨夏威夷豆撒在上面,即可上桌。

貼心小提醒

喜歡喝較稀的粥,可將水多加一些。夏威夷豆可用核桃或花生取代。
相關頻道:
電鍋 調理機 飯食 早餐 午晚餐 1小時內

討論


小跑堂
good food
小跑堂
good food