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Mimi♥十穀米炸飯糰◎黃金炸飯糰

簡單的飯糰可以更有滋味,將營養的十穀米加入甜甜的桂圓,再裹上粉炸酥,外酥內軟的飯糰一口一個,各種穀類的口感一起在口中漫延,有趣的新組合。

食材清單

LEHO禾豐饌十穀米 2米杯
桂圓肉 2大匙
黑糖 1大匙
2顆
酥炸粉 1/2小碗
適量

料理步驟

步驟 1
選用營養豐富的LEHO《嚐。原味》禾豐饌十穀米。
步驟 2
將十穀米泡水六小時。
步驟 3
加入桂圓肉及水,3杯米配4杯水,外鍋加1米杯水,蒸至完成。
步驟 4
將煮好的十穀米捏成圓球,表面先沾一層蛋汁,再裹上酥炸粉。
步驟 5
熱油,當用竹筷放入看見表面氣泡時,就可將飯糰下鍋,炸至表面呈金黃色即可。
步驟 6
瀝乾油後即可上桌。

貼心小提醒

本食譜份量可做出14顆飯糰,可用模具更方便。
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