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香菜煎蛋

平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ
但超市買的香菜一整盒並不耐放,
將配菜變主菜來道香菜煎蛋ˊ
味道很不錯ˊ效果也不輸蔥花蛋哦~
喜歡的趕緊試試看~

食材清單

◆ 材料
雞蛋 3個
香菜 1把
◆ 調味
醬油 1茶匙
味霖 1/2小匙
1/4小匙

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料ˊ香菜清洗乾淨ˊ切末備用
步驟 2
雞蛋打散加入所有調味拌勻
步驟 3
接著加入香菜末再次拌勻
步驟 4
熱鍋加入油3大匙ˊ將拌勻的步驟3倒入
步驟 5
將兩面用中火煎至兩面金黃即可
步驟 6
片成適當大小就能擺盤上桌囉~
步驟 7
香嫩下飯ˊ還能處理掉用不完的配菜ˊ 而且真的很好吃ˊ喜歡的ˊ再試試看。
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