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黃金玉米番茄地瓜煎餅

黃金色的玉米粒與番茄是家裡常備食材~除了番茄炒蛋以外還可以做上很多變化~過年過節時也不一定要餐餐大魚大肉,用簡單少油的點心為健康把關也不錯~~

食材清單

全聯牛番茄 1顆
全聯玉米粒 適量
地瓜 1條
低筋麵粉 少許

料理步驟

步驟 1
準備食材
步驟 2
番茄切小塊,地瓜蒸熟壓成泥,與玉米粒及低筋麵粉拌在一起捏成小團
步驟 3
用平底鍋煎至黃金色即可
步驟 4
 
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