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麻油蛋泡麵【味味麵】

記得以前住外地總是嘴饞時想吃媽媽煮的料理~麻油蛋麵線,但手邊沒麵線,用味味麵來取代卻意外的好吃!
肉燥與麻油香氣撲鼻而來,濃郁的湯頭讓人一口接一口,記憶中的古早媽媽味~也就是最簡單樸實的味,泡麵就是可以簡單的煮簡單的吃,就算沒廚藝也可以煮出這暖暖的味道。

食材清單

味味麵精燉肉燥口味 1包
雞蛋 1顆
薑片 數片
麻油 適量

料理步驟

步驟 1
備好材料
步驟 2
下一大匙麻油將蛋煎熟後,取出備用
步驟 3
同鍋將薑片爆香後,倒入適當的水
步驟 4
水滾後下味味麵與所有的調味包,煮至麵熟
步驟 5
碗倒入一小匙麻油,再將煮好的湯麵倒入即可
步驟 6
暖暖的古早味也是小時回憶,簡單料理就很美味唷

貼心小提醒

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