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紹興酒香麻油香菇雞麵線【小七食堂回家煮】

將小7的食材買回家再添加自己喜愛的材料與調味在家也可以享受美味的料理

食材清單

麻油雞麵線 1份
調味
紹興酒 2大匙
醬油 1小匙
配料
好菇道雪白菇(免洗) 1包
蒜頭 3-5瓣
薑片 2片
乾香菇 數朵

料理步驟

步驟 1
火鍋食材大集合,(香菇事先泡水)
步驟 2
小火用麻油煸香蒜頭與薑片
步驟 3
將小7鍋中麵線取出,倒入所有的湯與食材
步驟 4
加入調味與香菇水(約2大匙),煮至滾即可熄火
步驟 5
麵線可以淋上湯汁或是麻油直接食用
步驟 6
亦可加入鍋中吸收湯汁更美味唷^0^

貼心小提醒

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