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年年有餘-酸菜鮮魚鍋【小七食堂回家煮】

冬天就一定要來個白菜酸肉鍋,
把炸過魚加入鍋中,吸飽了酸菜鍋的湯汁
鮮嫩的魚肉與開胃的湯汁讓我直呼過癮^^

食材清單

雅方東北酸菜白肉鍋1000g 1盒
吳郭魚 1條
配料
好菇道雪白菇 1包
義美火鍋料綜合包 1份
水果玉米 1份
極鮮真空綠竹筍 1份
蕃茄 半粒
洋蔥 半粒
蒜苗 1支
豆皮 3-5片

料理步驟

步驟 1
火鍋食材大集合
步驟 2
魚肉肚子畫刀後沾取適量的地瓜粉
步驟 3
等反潮後下鍋由炸至金黃,起鍋前下蒜苗一起炸
步驟 4
鍋底加入高湯或是兩碗水
步驟 5
再把喜愛的鍋物放入煮熟
步驟 6
這水果玉米是即食,所以可以最後再放唷~真空包裝都把甜度鎖在裡面了
步驟 7
最後放入炸好的魚與蒜苗熬煮即可^^
步驟 8
接著就邊吃邊加料囉!燒滾滾的火鍋在家輕鬆吃~加上澎湃的火鍋料與炸過的鮮魚,超滿足,在7-11就可以輕鬆買到火鍋湯底與火鍋料唷

貼心小提醒

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