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薑燒石斑

簡單來做個薑燒石斑呗!

食材清單

醬汁
米酒 1匙
味醂 2匙
砂糖 1小匙
淬釀日式和風靜岡鰹魚 1匙
麥芽糖 1小匙
食材
龍膽石斑 1片
3~5片

料理步驟

步驟 1
備好材料~薑切片
步驟 2
熱鍋煎香薑與石斑
步驟 3
接著石班起鍋後煮醬汁
步驟 4
以大火煮開後轉小火,煮至濃稠後再放入煎好的石斑即可。
步驟 5
最後灑上白芝麻,瞧!是不是很簡單啊~這醬汁超好用的,可多做的醬汁放在一乾淨容器中收存,供下次使用。

貼心小提醒

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