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鹽烤香魚

何必去餐廳吃那貴聳聳的鹽烤香魚呢!

食材清單

食材
香魚 3尾
調味料
適量
芥末椒鹽 適量
檸檬 半顆
白芝麻 適量

料理步驟

步驟 1
香魚洗淨,鰓跟魚鰭地方要特別沖洗乾淨喲,用紙巾吸掉多餘水份, 接著在魚身兩側撒上適當的鹽,
步驟 2
烤箱預熱至250℃後,將魚鋪上烘烤紙(防魚皮沾黏) 放入烤架上~以250℃烤約12分鐘。
步驟 3
烤好香酥外皮肉嫩的香魚,食用前撒上白芝麻、擠上檸檬汁,沾上芥末椒鹽最對味了!! 當然,依照個人喜好是否要沾椒鹽。
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