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涼拌牛肉

橄欖油有種特殊的香氣,涼拌牛肉更能增添食物的鮮美。

食材清單

調味
味霖 1大匙
1大匙
醬油 2大匙
純橄欖油 1茶匙
食材
七味粉 適量
巴西里 適量
洋蔥 1顆
牛小排 600g

料理步驟

步驟 1
將牛肉表面煎為焦~洋蔥切絲泡冰水後瀝乾備用
步驟 2
醬油、醋、橄欖油、味霖全部拌勻調成醬汁~
步驟 3
煎好牛肉先放入醬汁碗拌一下吸收醬汁,再放到洋蔥絲上,撒上巴西里與七味粉~依喜好淋上橄欖油,拌一拌,真的很爽口、很好吃喲!

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