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蒸煮白菜豬肉味噌湯/鑄鐵鍋料理

利用白菜胡蘿蔔還有五花肉,製作成熱騰騰的白菜豬肉味噌湯,
不管晚上或是中午來一碗,都是很方便的選擇~

利用鑄鐵鍋的蒸煮特性先來蒸煮食材,可以快速讓蔬菜軟化,並起釋放更多甜味,再加入開水和味噌煮開,就是一鍋美味的湯品。

食材清單

白菜 1顆~2顆
蘿蔔片 半條
五花肉 1盒
味噌 1包
味霖 適量
鹽巴 適量

料理步驟

步驟 1
請參考影片

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討論


Jennifer Shiau
好看、好吃、營養豐富。。。