登入/註冊
登出
+創建食譜

義大利肉醬麋鹿麵

聖誕造型的造形義大利麵,在 ikea餐廳就有囉~
謝謝我朋友送我的這一包,聖誕節前夕終於派上用場!!!

食材清單

麋鹿造型通心麵 半包
湧升海洋蝦仁 半包
甜豆 隨意
肉醬
豬絞肉 250g
亨氏番茄糊 3大匙
洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 適量
蒜瓣 3粒
義大利香料 ( 或黑胡椒) 適量

料理步驟

步驟 1
1.在所有食材如上面圖片全都準備好之後, 我使用的是蘿勒口味酪梨油(可用橄欖油取代),冷油冷鍋小火炒洋蔥。
步驟 2
2.洋蔥軟後加入紅蘿蔔拌炒,再加入蒜末。
步驟 3
3.加入豬絞肉炒散、再加入約三大匙的番茄糊拌炒。
步驟 4
4.再加上煮麵水+一般水 、煮滾、加義大利香料 (或黑胡椒)
步驟 5
5.先試著調鹽巴,嚐味道,好了再加入甜豆。
步驟 6
6.最後放入造型通心麵,讓麵略煮入味,完成再加入蝦仁,變色熟了即可起鍋。 (想要更濃稠的風味,熄火後,請嘗試加入一片起司片。)

貼心小提醒

詳細圖文:http://pennyanita.blogspot.com/2013/12/ikea.html
相關頻道:
義大利 麵食 宵夜 午晚餐 約會 10~30分鐘

討論


還沒有人留言