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紅豆蓮子湯

涼涼的秋來碗紅豆蓮子湯
快速的方法不用泡用大同電鍋也可以煮的很軟
加一點鹽巴會讓紅豆的味道整個提出喔

食材清單

紅豆 半斤
蓮子 適量
冰糖 適量
鹽巴 少許

料理步驟

步驟 1
紅豆洗乾淨,用5~6碗的水跟半斤紅豆放大同電鍋(外鍋兩碗水),煮到跳起來,悶10分鐘
步驟 2
把蓮子跟冰糖和少許鹽巴放入紅豆湯內,外鍋半碗多的水,煮到跳起來
步驟 3
溫暖上桌

貼心小提醒

加鹽巴可以提味,不過一定要確定紅豆煮爛在加,不可以還沒有煮軟就加喔
鹽巴只要一點點喔!!免得變鹹紅豆湯
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