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蠔油花枝海苔煎

簡單的做法更能保留花枝的甜美鮮味
用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味
味道真是搭啊!
再灑上海苔粉吃起來有不一樣的口感喔

食材清單

花枝 一隻
味霖 適量
李錦記舊庄特級蠔油 兩匙
海苔粉 適量

料理步驟

步驟 1
花枝切小塊,用味霖醃10分鐘(去腥味)
步驟 2
用油把花枝煎熟(花枝很快熟不要間太久喔),裝盤備用
步驟 3
【李錦記舊庄特級蠔油】兩匙,水一匙,煮開
步驟 4
將煮好的醬汁淋在花枝上面
步驟 5
灑上海苔粉,完成了,就是這麼簡單。 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品

貼心小提醒

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