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【得意的一天橄欖油】煙燻鮭魚義大利麵

得意的一天橄欖油~來至義大利頂級品種橄欖,
產量稀少,講究品質而且是100%從義大利整瓶
原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味
所以用得意的一天橄欖油來煮義大利麵 是美味,
配上煙燻鮭魚跟乳酪粉太好吃了!

食材清單

煙燻鮭魚 四 片
洋蔥 一顆(小的)
牛番茄 一顆
義大利麵 適量
海鹽 適量
得意的一天橄欖油 適量
安佳帕米桑乳酪絲 適量

料理步驟

步驟 1
材料備齊,洋蔥切丁,煙燻鮭魚切丁
步驟 2
番茄底部畫十字,熱水滾燙一下撈起泡冰水後去皮去籽,切丁,備用
步驟 3
用得意的一天橄欖油炒洋蔥再放入番茄,加入一點水 讓番茄煮軟約3分鐘,加入一點鹽,
步驟 4
放煙燻鮭魚在炒一下,
步驟 5
另一鍋水煮好義大利麵,在煮的時候加一些海鹽可以增加面的Q度,煮好後面裝盤,在臨上剛剛炒好的鮭魚料, 即可上桌享用

貼心小提醒

這樣的量剛好是我們家的兩大一小
因 為考慮孩子要吃所以我把煙燻鮭魚熟了 一下
如果不煮可以在最後淋上番茄醬汁後,擺在上面喔
自己煮鮭魚放很多吃起來真過癮
得意的一天官網
http://www.quaker.com.tw/greatday.asp?utm_source=yam&utm_medium=yam
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