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愛上點心-花生/芝麻麵包

懶媽媽的好朋友就是麵包機,只要按一鍵麵糰就好囉!
懶媽媽不想早上起來切吐司抹果醬、堅果醬所以亂搞了個懶媽媽麵包,就是用麵包機打麵糰包進想吃的料做成麵包,非常方便,不需要任何技巧。

食材清單

◆麵糰
高筋麵粉 280g
白砂糖 2大匙
1小匙
牛奶 180cc
無鹽奶油 25g
酵母粉 3小匙
◆餡料
花生醬 適量
芝麻醬 適量
◆裝飾
黑芝麻粒 適量
南瓜籽 適量

料理步驟

步驟 1
把麵糰材料通通加入麵包機裡選麵糰選項。(酵母粉要放酵母的地方,不要一起丟入鍋裡)
步驟 2
麵糰打好了取出,分成自己想要的大小,若家裡沒烤模,那就free style隨興自己喜歡的大小。
步驟 3
把麵糰桿開,加入花生醬/芝麻醬。
步驟 4
然後把麵糰捲起來,注意要把接口密封好。
步驟 5
把捲好的麵糰放入烤模,如果沒烤模也沒關系。
步驟 6
放入烤箱發酵約20-30分鐘,然後進入烘烤模式,烤箱先預熱,上下火約180度,烤個20-30分鐘就好囉!可以自行看麵色的色澤,每家的烤箱不太一樣。
步驟 7
登登登~早餐想吃幾個就拿幾個,媽媽可以多睡五分鐘再起床。

貼心小提醒

內餡也能加入葡萄乾、乳酪丁、紅豆餡,只要不要太水的餡都能加入。
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唐小七
Good Food
點。心。
good food