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+創建食譜

【海鮮年菜】~黃金磚~鮑魚沙拉夾心豆腐

過年總希望喜氣些ˊ
端出這像黃金磚一樣的料理ˊ
讓大家在新的一年口袋賺飽飽ˊ
相信大家看了也會眉開眼笑哦。
看似搞功的料理ˊ其實超簡單ˊ
而且食材便宜效果又好ˊ
喜歡的趕緊動手試試看。
歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},
讓我們一起品嚐幸福的味道~
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

食材清單

◆ 材料
雞蛋豆腐 2盒
顏師父鮑魚沙拉 酌量
韭菜 1小株
◆ 裝飾用
香菜 少許

料理步驟

步驟 1
先準備好所需材料ˊ雞蛋豆腐一盒切6片ˊ 只要依盒底自然紋路切片即可ˊ然後擦乾水份備用
步驟 2
熱鍋後加入1大匙油ˊ將豆腐輕輕擺入ˊ 將兩面煎至金黃焦香(一面約2分鐘) 全部豆腐煎好先盛盤放涼ˊ然後用原鍋加少許水ˊ 將韭菜燙軟備用。
步驟 3
將韭菜做底ˊ擺上豆腐一片ˊ將鮑魚沙拉擠在豆腐上
步驟 4
然後再覆蓋上另一片豆腐ˊ並用韭菜固定好即可
步驟 5
好看又好吃的黃金磚~鮑魚沙拉夾心豆腐就完成囉~
步驟 6
是不是超簡單阿ˊ只是多點心思ˊ 簡單食材也可以變成上得了台面的宴客年菜ˊ 豆腐香搭配爽口鮮美鮑魚沙拉ˊ滋味真美妙。 喜歡的一定要試試看哦~ 這鮑魚沙拉口感味道都超棒ˊ 重點是還十分優惠便宜ˊ可以自己進去網站看看。
步驟 7
特別說一下這來自[匯鮮市集]的鮑魚沙拉 口感超讚ˊ而且鮑魚粒好大顆ˊ 味道也出色ˊ真的非常好吃ˊ 而且使用方便ˊ隨擠隨用......真的很讚。 這裡可以買到喔: http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=141&uID=1&cID=9 懶得上市場人擠人選購食材 [匯鮮市集]是蠻不錯的選擇喔~ 一通電話送到府ˊ輕鬆又方便ˊ 即日起至1/31日止還有組合優惠 心動的趕緊行動。
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中式 午晚餐 宴客 10~30分鐘

討論


芳芳
手太巧了 綁的好好