登入/註冊
登出
+創建食譜

蟲蟲紫蘇大餐【好蟲上菜囉】

快來給Q媽拍拍手...
因為一像視蟲如鬼的我,竟然也敢做像蟲的食物...我又跨出一部紀念性的歷史巨作...
雖然手不巧不是非常逼真,但卻勇氣十足喔!
其實我用了香氣迷人的紫蘇葉,沾裹用酥炸粉餬加了很像螞蟻的養生芝麻酥炸,蟲蟲則是鮮美多汁的絲瓜切成細長片川燙再稍稍修剪頭部,並沾上2顆黑芝麻當眼睛,巧妙的擺盤,最後灑上椒鹽,即可大膽享用蟲蟲與螞蟻共生的大餐囉!

食材清單

新鮮紫蘇 數片
提香-黑黑芝麻 1大匙
絲瓜 1小段
脆酥粉餬 適量
香料共和國-原味椒鹽 少許

料理步驟

步驟 1
這是在市場買到的新鮮紫蘇,它的香氣非常迷人,有一點點孜然芳香味..喜歡跟不喜歡會有兩極的看法喔
步驟 2
準備脆酥粉加上黑芝麻粒拌上適量的水攪拌,再將紫蘇葉一葉葉攤開來沾裹粉餬,放入油鍋中酥炸至兩面金黃起鍋瀝油
步驟 3
接著將絲瓜片川燙
步驟 4
再點上2顆黑芝麻當眼睛...是不是有像蟲蟲啦?
步驟 5
擺盤,蟲蟲們忙碌的吃著樹葉,樹葉上也有許許多多的螞蟻爬行,這就是大自然共生的生態呦!

貼心小提醒

提香食品企業社:堅持冷壓製造專業代工無添加化學香料http://teeshine.myweb.hinet.net/
相關頻道:
養生 下酒菜 1小時內

討論


還沒有人留言