登入/註冊
登出
+創建食譜

【我與大同電鍋的美味】鳳梨苦瓜燉雞

在女兒放暑假的最後一天,到學校與老師道謝後,老師還送了一顆有機鳳梨給我,心裡好溫暖也有點心酸酸....因為女兒即將升小三,也是要替換新老師了...
老師還特別交代可以用來燉雞湯喔!所以今天帶著感恩的心燉了這道湯品,溫苦中帶回甘的甜,就如同人的成長過程般,總有辛苦也有甜蜜!!
鄭老師~謝謝妳的耐心教導與諄諄教誨,讓孩子由內心穩穩的扎根!

食材清單

有機鳳梨 1顆
有機苦瓜 1條
雞翅+雞腳 各3支
鹽巴 適量
感恩的心 1顆

料理步驟

步驟 1
將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用
步驟 2
將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水
步驟 3
蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同大Q寶執行工作囉!
步驟 4
燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴條位繼續燉煮至電源跳起即可
步驟 5
湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣喔~
步驟 6
家有一鍋就能辦一桌~ 快來加入大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

貼心小提醒

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/
相關頻道:
電鍋 中式 午晚餐 1小時內

討論


還沒有人留言