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【大同電鍋料理】藥膳燉鮮鱸

說真的:每次燉湯不是以雞肉就是排骨為主,今天市場繼中秋連假後開市,採買一條新鮮的活鱸魚,對付季節轉換的天氣,最好就是給家人來點溫補的藥膳,儲備抵抗力!

食材清單

中藥行燉補藥 一帖
鮮鱸魚 1尾
紅棗 1包
鹽巴 少許

料理步驟

步驟 1
這是直接去中藥行請老闆幫我搭配適合全家人的補帖~
步驟 2
鮮鱸魚一尾,請魚販幫忙清除內臟和剁成一塊塊,回來再稍加沖洗乾淨即可~
步驟 3
中藥店的紅棗不漂亮,我自己換了更好吃的紅棗
步驟 4
將鱸魚及所有食材備齊後放入8分滿水湯鍋中
步驟 5
有請咱家之寶【大同電鍋】搞定~(外鍋水約2.5碗水)
步驟 6
熱騰騰鮮美的藥膳魚湯有請~
步驟 7
大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

貼心小提醒

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/
補身不能亂補,要把家人的一些特別要注意的病史概略說明,這樣中醫師就會知道哪些藥才要避免使用也會給建議喔!
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