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咖哩牛排【咖哩女王】

吃牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬可選擇外,還有豐富滋味的咖哩醬可搭配唷~~
咖哩女王內有咖哩粉、高湯醬包及辣椒粉包,不需額外準備高湯,就可燉煮出濃郁滋味的sauce,當然無辣不歡者可加入辣椒粉包,讓口感更加刺激!

食材清單

牛排 3塊
綠花椰菜 適量
小番茄 適量
黃甜椒 適量
適量
黑胡椒 適量
咖哩醬汁
咖哩女王--濃味洋蔥 120g
咖哩女王--濃味洋蔥 1/2包
3顆
洋蔥 1/2顆
無鹽奶油 1tsp
醬油 1tsp
600cc
適量

料理步驟

步驟 1
食材大集合。蒜及洋蔥切丁備用。配菜:花椰菜、黃甜椒以加了奶油及鹽的水汆燙備用。
步驟 2
牛排以鹽及黑胡椒稍醃漬。
步驟 3
油鍋小火炒香蒜末,放入醬油炒香。
步驟 4
放入洋蔥丁炒軟,放奶油及咖哩粉。
步驟 5
倒入水及高湯醬,攪拌均勻後,以小火燉煮約20mins。
步驟 6
牛排煎熟後,淋上咖哩牛排醬,再擺上配菜就完成了。
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討論


peral的幸福廚房
好吃。
Jennifer Shiau
讚。。。。。👍
唐小七
good food