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▫️日式▫️蜜汁味噌香烤豬肉

帶著味噌和蜂蜜香氣的豬排肉,光是聞到就已經胃口大開,煎的外表微焦內裡軟嫩又多汁!而且做法簡單備料也很輕鬆喔~

食材清單

豬里肌肉排 2片
醃料
味噌 1大匙
蜂蜜 1大匙
味醂 1大匙
薑泥 1/2小匙

料理步驟

步驟 1
醃料材料調勻。
步驟 2
豬肉和醬汁一起放入密封袋(或塑膠袋)中,揉捏一下讓醬汁能均勻抹上肉,靜置10分鐘。
步驟 3
起油鍋加入少許油,或是不沾鍋不放油也可以,中小火將豬肉煎2分鐘左右至金黃後翻面。
步驟 4
翻面後再煎1-2分,蓋上鍋蓋小火悶約3分鐘,有蜂蜜的醃料要小心別燒焦了!切片後盛盤享用。
步驟 5
很適合當便當菜喔!
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