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特調蒜味醬乾拌麵

夏天裡最愛吃的就是夠味又清爽的美食了!這道乾拌麵雖然看起來平凡無奇,神奇的是吃完卻會回味再三耶~它的味道是帶著一點辛辣卻又很甘甜,喜歡蒜味的人一定不能錯過!

食材清單

拉麵 2人份
1個份
小黃瓜 1/2條
番茄 1顆
蒜味拌醬
蒜泥 2小匙
水果泥(蘋果/鳳梨皆可) 3大匙
醬油 1大匙
1小匙
1小匙
5-6大匙

料理步驟

步驟 1
醬汁所有的材料混合均勻,在火爐上煮滾後小火再煮3-5分,醬汁若太濃稠就加一些水,煮好後放涼備用。
步驟 2
蛋加入1/4小匙鹽打散,起油鍋放在鍋中煎出2-3張薄蛋皮,稍微放涼後捲起來切成細絲,小黃瓜和番茄(取出中間的果肉)切絲備用。
步驟 3
將煮好的麵放上3種配料,淋上醬汁即可享用囉!

貼心小提醒

第一次寫只有3步驟的食譜耶!哈哈!表示真的有夠簡單的噢~?
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