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鬆餅粉

奈潔拉配方

食材清單

中筋麵粉 600克
泡打粉 15克
小蘇打粉 1小匙
1小匙
50克

料理步驟

步驟 1
全部混合即可使用。
步驟 2
使用時取出150克鬆餅粉,混合全蛋1顆,融化奶油15克,牛奶175~250克。(依麵粉吸水量,使用工具自行調整))

貼心小提醒

小蘇打粉可不加。偏鹹,鹽可減量至0.5小匙。怕蛋腥味可加些許香草粉。
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