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+創建食譜

肉燥乾麵

非常下飯 配麵也相當好吃,也可加入切小塊的茄子拌煮。

食材清單

醬油 一大匙
絞肉 300g
少許
兩人份
甜麵醬 兩大匙
少許
薑末 少許
蔥末 少許

料理步驟

步驟 1
熱鍋,加三大匙油,絞肉拌炒熟後起鍋備用。
步驟 2
剩餘油,下薑末及蔥末爆香,再下絞肉及調味料(甜麵醬,醬油,糖及水混合)一起拌炒。
步驟 3
可搭配麵或白飯食用。
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