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雞腿四神湯

去中藥行配四神時才知道店家省成本加很多的薏仁 ...
不太下廚的我,之後才知道的小常識😄

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Hui

食材清單

雞腿 1隻
800cc
米酒 適量
3湯匙
四神包 1份

料理步驟

步驟 1
去中藥店買一包四神,薏仁看個人喜好多少
步驟 2
中藥材稍稍洗一下,放入內鍋裡
步驟 3
雞腿連骨放進去
步驟 4
倒入800CC的水,後放入電鍋裡蒸(這裡可以加米酒-看個人喜好6匙至1瓶)
步驟 5
蓋上內鍋鍋蓋,外鍋2杯水
步驟 6
加入鹽巴(約3湯匙),鹹度自己調整
步驟 7
好吃的四神雞湯出來了~
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討論


李素貞
鹽3湯匙會不會太鹹?