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馬鈴薯沙拉

特別喜歡馬鈴薯沙拉~
漫生活,漫研究 🤣🤣🤣

溫溫吃、冰冰吃都好吃哦
Sru

食材清單

馬鈴薯 1顆
適量
胡椒 適量
沙拉 2大匙
雞蛋 1顆
小黃瓜 半條
紅蘿蔔 30g

料理步驟

步驟 1
馬鈴薯帶皮中大火煮約35分鐘
(加一些鹽,未滾就下)
(紅蘿蔔、蛋也一起)
步驟 2
準備一碗冷水,10分鐘後蛋起來剝殼
(水中剝殼超容易耶~~)
步驟 3
小黃瓜切薄片→加鹽抓抓約10分等出水
出水後用清水洗過→手掌壓出餘水
步驟 4
蛋起來5分鐘後紅蘿蔔也起來
(放涼,切薄片丁備用)
步驟 5
馬鈴薯起來→用紙巾去皮
(超級燙要小心)
步驟 6
馬鈴薯+蛋壓碎
(看個人喜愛多碎的程度搗壓)
步驟 7
倒入準備好的紅蘿蔔、小黃瓜
(拌勻)
步驟 8
加入沙拉或美奶滋拌勻,撒上黑胡椒拌勻

貼心小提醒

小黃瓜怕太鹹的話,出水後多沖洗幾次
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