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鹹味薯泥~凱薩葡萄口味【健康廚房】

另有義式香料口味分享~
http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44220541

食材清單

馬鈴薯 2顆
1/2小匙
冷開水 150cc
健康廚房沾拌淋醬~凱薩 1.5大匙
葡萄乾 適量

料理步驟

步驟 1
馬鈴薯洗淨後放在可微波瓷盤上,盤中倒少許水,以中強火微波約15分至熟軟,放涼後剝皮; 另取一小碗放入鹽及冷開水,攪拌至溶化
步驟 2
將剝好皮的馬鈴薯放入大盆中,以叉子壓成帶顆粒的泥狀,再加入鹹開水拌勻
步驟 3
加入健康廚房沾拌淋醬~凱薩口味及葡萄乾
步驟 4
拌勻後即可食用

貼心小提醒

1.若無微波爐,可直接水煮馬鈴薯(洗淨後放入冷水煮滾至熟軟),放涼後剝皮,但水煮馬鈴薯較濕潤,之後加入拌勻的冷開水可以較少
2.薯泥中加入冷開水是為了增加濕潤度,改善口感
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下午茶 宵夜 10~30分鐘

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