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什錦拉麵。真麵堂

什錦拉麵。真麵堂

食材清單

真麵堂鰹魚昆布風味 4包
旗魚丸 10個
2顆
杏鮑菇 1朵
菠菜 1把
適量

料理步驟

步驟 1
旗魚丸1顆切4份、杏鮑菇切小條、蛋打散、菠菜洗淨切段
步驟 2
熱鍋煎蛋炒出香氣(蛋炒老一點比較香),再加入旗魚丸跟杏鮑菇略炒,倒入適量水
步驟 3
水滾後放入真麵堂鰹魚昆布風味高湯包及拉麵,煮至麵軟熟
步驟 4
加入菠菜煮軟即可
步驟 5
麵體不小心煮久也一樣Q彈!!

貼心小提醒

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang」
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