登入/註冊
登出
+創建食譜

日式照燒雞【桂丁土雞創意吃】

白斬雞也可以用來做成 日式照燒雞 ,
雞肉鹹鹹甜甜的好入味~
燒得軟嫩的洋蔥更吸收了雞汁與醬汁的鮮甜!

食材清單

桂丁土雞白斬雞 1包(400g)
洋蔥 半顆
2瓣
醬油 3大匙
味醂 2大匙
米酒 1大匙
2大匙

料理步驟

步驟 1
桂丁土雞白斬雞先從冰箱取出退冰一下
步驟 2
洋蔥切絲備用;蒜切成泥,加入醬油、味醂、米酒及水調成醬汁備用
步驟 3
雞肉以皮朝下略煎,倒入洋蔥及醬汁翻炒一下
步驟 4
蓋上鍋蓋小火燜煮至入味,再掀蓋燒至收汁
步驟 5
燒得軟嫩的洋蔥吸收了雞汁與醬汁的鮮甜,超級可口下飯!

貼心小提醒

燜煮時可偶爾掀蓋翻炒一下,讓醬汁更均勻,上蓋是為讓醬汁不會太快燒乾
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

討論


還沒有人留言