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基本款鬆餅★

分享過米鬆餅、年糕鬆餅、脆皮鬆餅…
原來我一直沒分享過「基本款鬆餅」!@@

食材清單

低筋麵粉 250g
無鋁泡打粉 1小匙
細砂糖 30g
低脂牛奶 300c.c.
2個
1/4小匙
植物油 1大匙

料理步驟

步驟 1
牛奶、蛋、油、糖及鹽倒入盆中拌勻
步驟 2
篩入粉類拌勻後,靜置30分鐘
步驟 3
倒入鬆餅機中烤熟即可

貼心小提醒

1.牛奶可以無糖豆漿或水取代
2.麵糊拌勻靜置後會更融合,烤出來的鬆餅口感跟滋味較好
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