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【烘培筆記】焗烤馬鈴薯〞

很喜歡週日的早晨~
沒有時間壓力,可以悠閒的做早餐享用♥

食材清單

馬鈴薯 1顆
1個
焗烤乳酪絲 適量
迷迭香 適量
黑胡椒(顆粒或粉皆可) 適量

料理步驟

步驟 1
馬鈴薯連皮洗淨,放入可微波容器中倒入一點水,微波約15分鐘至軟
步驟 2
其中一面平切1/3,用湯匙挖出凹槽
步驟 3
鋪上適量乳酪絲,直接往凹槽中打入一顆蛋,再撒上些乳酪絲
步驟 4
撒上迷迭香及黑胡椒
步驟 5
放入烤箱,上火180度烤約10-15分至表面金黃即可

貼心小提醒

如果不怕熱量太高,
可以烘烤到蛋半熟後,先取出撒上更多乳酪絲再繼續烤至金黃哦!
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討論


Jennifer Shiau
good food
廚房裡的火柴
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