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【烘培筆記】托斯卡尼吐司

這個罪惡的麵包應該不少人在大賣場買過~
剛出爐的美味香氣往往令人食指大動!
但小小一塊卻不便宜,
其實只要幾樣簡單的材料
就能在家享受剛出爐的美味唷~

食材清單

厚片吐司 3-4片
動物性鮮奶油 60g
無鹽奶油 10g
細砂糖 20g
起司片 5-6片

料理步驟

步驟 1
動物性鮮奶油及細砂糖放入鍋中,小火煮勻至糖融
步驟 2
加入起司片,攪拌至溶化
步驟 3
熄火,加入無鹽奶油攪拌均勻
步驟 4
厚片吐司切長條狀,其中一面沾上完成的(3)
步驟 5
180度烤5-10分鐘至表面上色即可
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