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醬燉蘿蔔

蘿蔔季節沒到有點苦澀味,想說用醬燉會不會比較好吃,結果真的香甜多了*^O^*

食材清單

白蘿蔔 半根
醬油 二大匙
米酒 二大匙
醬油膏 半大匙
半大匙
薑片 三片

料理步驟

步驟 1
蘿蔔削皮切塊,放入冷水,加一小撮米,煮至水滾後大約5分鐘關火撈起。
這主要是要去澀味。
步驟 2
將調味料與200cc開水調勻,蘿蔔放入
步驟 3
電鍋外鍋2杯水,等跳起來,這燉蘿蔔就完成了*^O^*
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