登入/註冊
登出
+創建食譜

蒼蠅頭

非常下飯的一道菜,本料理有影片參考→https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1596495573705847&id=1461669267188479

食材清單

韭菜花 半把
絞肉 半碗公
辣椒 2支
蒜頭 3顆
豆豉 3/1小碗
醬油 少許
沙拉油 少許
香油 少許

料理步驟

步驟 1
韭菜花、蒜頭、辣椒切碎。
步驟 2
加熱油鍋
步驟 3
先將蒜頭、辣椒爆香
步驟 4
加入豬絞肉拌少至7分熟
步驟 5
加入韭菜花繼續拌炒
步驟 6
加入豆鼓
步驟 7
淋上少許醬油、香油
步驟 8
拌炒均勻即可上菜。

貼心小提醒

1. 因為加的是溼豆鼓有甜味,所以不用另外加糖。
2. 若豆鼓夠鹹,就不用再加醬油。
3. 喜歡吃蔥的也可以加蔥。
--------------------------------------------------
更多美味的料理在FB粉絲團~
「Eve的手作溫度料理店」→
http://www.facebook.com/evecook123
相關頻道:
10~30分鐘 中式 午晚餐

討論


還沒有人留言