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手工芋圓

地瓜熟成的季節最想吃地瓜芋圓了

食材清單

地瓜粉 適量
太白粉 適量
地瓜 2顆
馬鈴薯 2顆
綠茶粉 適量

料理步驟

步驟 1
地瓜削皮切塊蒸熟
步驟 2
馬鈴薯切塊蒸熟
步驟 3
加入地瓜粉和太白粉揉均勻
步驟 4
煮點稞粹加入搸均勻
步驟 5
搓成長條後切小塊煮熟即可

貼心小提醒

可以凍起來後即煮即時,地瓜粉的量會決定芋圓的Q度!
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