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青炒花椰菜

夏日吃不下飯就可以炒些清爽的菜來吃

食材清單

花椰菜 1顆
蝦米 適量
蒜頭 2瓣
少許

料理步驟

步驟 1
花椰菜洗淨,剝小顆去老筋備用。
步驟 2
蒜頭洗淨,剝外皮拍碎,切末。
步驟 3
炒鍋燒熱放入油,放入蒜末炒香、在放入蝦米拌炒,在放入花椰菜、鹽炒一下加水蓋鍋蓋,燜熟花椰菜。
步驟 4
打開鍋蓋把水收少一點,拌炒均勻即可盛盤。
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