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【美味快廚煎烤盤】~酸辣開胃檸檬小雞腿

很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿
煸煎至金黃焦香的小雞腿,搭配上檸檬清新香氣,
還有酸甜微辣醬汁,除了下飯也超開胃,
當主食ˊ下酒菜ˊ點心都超適合,推薦大家試試。
看看怎麼用一鍋搞定一桌菜~

食材清單

小雞腿 8隻
檸檬 1個
辣椒 1根
蒜頭 1辦
巴西里 適量
調味1
海鹽 酌量
黑胡椒粒 酌量
調味2
泰式甜辣醬 4大匙
檸檬汁 1大匙
米酒 1大匙

料理步驟

步驟 1
先備齊所需材料,如照片圖, 辣椒切小圈,蒜頭切細末,巴西里切細末
步驟 2
檸檬刨下皮屑,檸檬擠下汁和調味2先調勻備用
步驟 3
小雞腿擦乾水份加入酌量調味1抓勻入味
步驟 4
火箭快廚五合一美味快廚煎烤盤 , 中間烙痕層刷上少許食用油後,將小雞腿平均鋪排上
步驟 5
中小火兩面各5~6分鐘將小雞腿煸煎至表層金黃, 然後加入蒜末ˊ辣椒末ˊ稍做拌炒, 再倒入事先拌勻的調味2悶燒入味, 待醬汁收汁後再撒上巴西里和檸檬皮屑略拌勻即完成
步驟 6
酸辣開胃檸檬小雞腿就可上桌品嘗囉用一款方便鍋,簡單輕鬆即可搞定一桌套餐喔。
步驟 7
下廚是非常美好快樂的事,但事後的清洗常是讓我最頭疼的, 相信不只是我,也是許多婆婆媽媽同樣的夢魘和困擾, 火箭快廚五合一美味快廚煎烤盤 。 再也不用一堆鍋具才能享受美食, 用完餐更不用煩惱要洗一大堆鍋子, 最棒的是不管簡便套餐ˊ營養早餐ˊ露營烤肉都好運用喔而且份量易掌握,美味豐富不減分。
步驟 8
雖說是一鍋搞定可一點也不含糊喔~ 有酸辣開胃檸檬小雞腿/奶油黑胡椒炒蘑菇/涼拌時蔬 塔香蛤肉/醬油蛋...等。 即使是簡單開伙也要吃得開心愉快~ 民以食為天,要善待自己也疼惜家人。
步驟 9
另外偶爾小朋友放假,賴個床, 在家一樣能用一鍋快速自製營養早餐~ 不管烤吐司ˊ煎蛋ˊ火腿ˊ漢堡肉或搭點蔬菜, 都是這樣輕鬆方便。是不是超讚
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