登入/註冊
登出
+創建食譜

白醬焗烤蕃茄飯

白醬焗烤蕃茄飯,好侍北海道白醬料理塊(奶油)加上蕃茄果肉、鮮奶等食材做成的燉飯,再加上乳酪絲一起焗烤,吃的到濃濃奶香和蕃茄微酸口感,燉飯多點小變化,好吃美味不用等,上桌後趁熱享用。

食材清單

紅蕃茄 4~5顆
洋蔥 20公克
罐頭玉米粒 30公克
金針菇 20公克
白飯 半碗
好侍北海道白醬料理塊(奶油) 1/4塊
鮮奶 100C.C

料理步驟

步驟 1
準備食材。洋蔥洗淨切丁,金針菇洗淨後,切成約1公分長的長度備用。
步驟 2
蕃茄洗淨後,在1/5處切開,變成一個蓋子,拿小湯匙將蕃茄果肉挖除備用,若果肉太大可另用刀子切成小塊。
步驟 3
熱鍋後倒入適量油,先放入洋蔥丁、玉米粒、金針菇、蕃茄果肉、白飯拌炒均勻;接著放入切成小塊的好侍北海道白醬料理塊(奶油) 1/4塊(22.5公克)和鮮奶,拌炒均勻至略為收乾。
步驟 4
將拌炒好的蕃茄飯,裝填入蕃茄內,在上頭灑上乳酪絲,放入已預熱200度C的烤箱,烤約5~8分鐘。
步驟 5
盛盤後趁熱享用。

貼心小提醒

◎歡迎到我的粉絲頁~大家互相來切磋討論
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
相關頻道:
零食 下午茶 養生 1小時以上

討論


還沒有人留言