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炸起士球

酥脆的外皮搭上牽絲的起士堪稱絕配

食材清單

起士 適量
蛋黃 適量
低筋麵粉 適量
太白粉 適量

料理步驟

步驟 1
起士揉成球
步驟 2
沾蛋黃液
步驟 3
沾先前已經混合的太白粉與低筋麵粉
步驟 4
油鍋滾了之後下去炸至金黃色即可

貼心小提醒

油溫不要太高哦會焦
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討論


Amanda Kuo
太白粉和低筋麵粉是乾的嗎