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花椰菜冰磚-副食品

花椰菜維生素C含量豐富,提高免疫力,維生素B2可促進消化

食材清單

花椰菜 1顆
開水 100-150cc

料理步驟

步驟 1
整顆大量清水沖洗,加浸泡;完成後切開,用刨刀削皮。
步驟 2
煮一鍋水稍微川燙一下約10秒,因為要製成冰磚就不燙熟,若要現吃請燙熟。
步驟 3
取花椰菜綠色花的部份切碎,梗部就大人自己吃囉!
梗的纖維較粗比較不合適寶寶。
步驟 4
加入100-150cc的水與花椰菜用攪拌棒打成泥,沒有攪拌棒用果汁機也行,可分次加入花椰菜,水量就可以加少一點,不然蒸完會比較水,依寶寶的大小泥的粗細自行衡量喲!
步驟 5
裝入製冰盒,要涼了才能放入冷凍庫冰喲!

貼心小提醒

一顆花椰菜+100-150cc的開水,可以製成400ml的冰磚,圖片裡的製冰盒是一粒25ml,可以做成二盒。
相關頻道:
調理機 副食品 10~30分鐘

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