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金沙南瓜│熊貓眼女孩

香甜軟嫩的南瓜,外裹上香噴噴的鹹蛋黃,鹹鹹甜甜的滋味很特別也十分美味呦~

食材清單

南瓜 100克
鹹蛋黃 1顆
一湯匙

料理步驟

步驟 1
南瓜去皮切條。 鹹蛋黄壓碎,加1大匙水均勻攪拌。
步驟 2
滾水+鹽,將南瓜放入水中。 南瓜煮约8成熟撈起瀝乾。
步驟 3
熱鍋少许油,壓碎蛋黄放入,攪拌。 小火炒到起泡泡,加入南瓜拌炒。
步驟 4
---加些蒜頭,蔥爆香---更美味

貼心小提醒

◎完整資訊內容,可參見網誌版本(圖+文+)喔!!
http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/98181573
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