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芋香鹹豬肉炊飯(電子鍋版)

芋頭口感鬆棉
米飯吸滿鹹豬肉的香氣
一口吃下滿滿鹹香味
好吃又讓人懷念

食材清單

鹹豬肉 1條
芋頭 300克
蒜頭酥 10克
白米 2杯
鹽巴 少許

料理步驟

步驟 1
將食材備好~鹹豬肉切片備用
步驟 2
鹹豬肉片放入鍋中編出油脂放入蒜頭酥一起炒香
步驟 3
起鍋備用
步驟 4
將米洗淨後加入適量水再將步驟3到入鍋中~將芋頭一起鋪在上頭(米與水 1:1)
步驟 5
按下煮飯鍵~煮熟後燜15分鐘
步驟 6
掀開鍋蓋將飯與食材拌勻拌鬆完成

貼心小提醒

鹹豬肉本身已有鹹度所以不需過多調味喔
鹹豬肉煸香過不只風味提升且油脂讓白米更好吃
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