登入/註冊
登出
+創建食譜

百香魚球賀新春

營養豐富肉質鮮嫩的石斑魚做道不一樣的年菜
做法非常簡單讓媽媽們輕鬆做年菜
香,酥又充滿果香味
是一道大人小孩都愛的年菜料理喔

食材清單

石 斑魚 1尾
百香果 1顆
美乃滋 2大匙
地瓜粉 適量
新鮮蔬菜沙拉 適量

料理步驟

步驟 1
準備一尾新鮮的石斑魚
步驟 2
將魚身兩面片下
步驟 3
切成適合大小 石斑魚非常新鮮所以不須過多的調味也不會有魚腥味
步驟 4
將魚身與魚肉都均勻裹上地瓜粉
步驟 5
鍋中放入適量沙拉油~待由溫熱時放入魚身酥炸定型
步驟 6
魚肉放入炸至表面酥香
步驟 7
起鍋備用
步驟 8
將新鮮百香果肉與美乃滋拌勻
步驟 9
將步驟7與8攪拌均勻即可
步驟 10
將魚身擺盤後再將步驟9的魚肉擺放好撒些彩豆與生菜增加繽粉氣息 就是這麼簡單~不需多餘調味就能吃到新鮮好吃的石斑魚喔

貼心小提醒

國產石斑魚滿888送100
http://fish888.cas.org.tw/
相關頻道:
中式 午晚餐 宴客 10~30分鐘

討論


還沒有人留言