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蜜香照燒雞肉

快速又簡單的照燒雞肉,醬汁拿來拌飯超美味!用蜂蜜取代糖,增加香氣與肉質光澤度,用麥芽糖也可以喔!

食材清單

雞腿肉 2隻
洋蔥 1顆
白芝麻 少許
照燒醬
醬油 2大匙
味醂 2大匙
米酒 2大匙
蜂蜜 2茶匙

料理步驟

步驟 1
將照燒醬汁調好~鹹度可依個人喜好調整
步驟 2
雞腿肉切成適合大小將步驟1倒入醃製約30-50分鐘
步驟 3
鍋中倒入少許油將洋蔥炒出香氣與甜度
步驟 4
將步驟2倒入加入少許水一起煮至縮汁~起鍋時撒些白芝麻完成

貼心小提醒

照燒醬調好放冷藏也非常適合烤肉時使用喔
鹹度依個人喜好調整
蜂蜜取代糖不只增加香氣也增加肉質光澤度(若沒蜂蜜也可使用麥芽糖喔)
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