登入/註冊
登出
+創建食譜

泡麵韮菜盒子

隨手可得又好吃的泡麵口味眾多
不論是泡,炒,煮都很對味
將傳統小吃韮菜盒與泡麵結合在一起
不只外層酥香,內餡口感豐富,
一次滿足雙重享受

食材清單

王子麵 1包
韮菜 50克
三色豆 50克
高麗菜 100克
豬絞肉 100克
白胡椒粉,鹽巴 適量
麵皮
中筋麵粉 150克
鹽巴 1茶匙
沙拉油 1茶匙
適量

料理步驟

步驟 1
高麗菜切末後放入少許鹽巴靜置一下去除生菜味後,將高麗菜裡的鹽巴洗淨瀝乾水分備用 韮菜切末,所有食材備妥
步驟 2
所有食材放入混合均勻備用
步驟 3
將泡麵稍微泡軟後加入調味料與步驟二拌勻即可
步驟 4
將麵皮的所有食材拌勻揉成團靜置20分鐘備用
步驟 5
取適量麵糰擀成圓形 再取適量步驟三放入麵皮中對包,再將多餘麵皮切割下
步驟 6
放入鍋中煎至兩面金黃熟透即可
步驟 7
沾上辣醬更對味

貼心小提醒

麵皮大小及鹹度可自行調整
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
相關頻道:
中式 下午茶 宵夜 10~30分鐘

討論


還沒有人留言