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青蔥油香拌麵五木拉麵

簡單自製青蔥油
就能享受一碗蔥香味十足的美味麵條喔

食材清單

五木細關東麵條 1把
青蔥 50克
沙拉油 1大匙
鹽巴 1咪咪
烏醋 1茶匙

料理步驟

步驟 1
沸水煮滾後將麵條放入燙熟5分鐘起鍋備用
步驟 2
青蔥洗淨後,切細末~鍋中倒入1大匙沙拉油加熱後轉小火倒入青蔥末炒香即可~
步驟 3
起鍋備用(就是自製青蔥油)
步驟 4
準備大碗將烏醋,鹽巴及適量青蔥油攪拌均勻
步驟 5
將步驟1的麵條與步驟4的醬料拌勻後就是好吃刷嘴的青蔥油香拌麵喔

貼心小提醒

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麵條燙熟後放入冷水中冰鎮可增加麵條Q度
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