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南瓜泥甜筒沙拉

南瓜營養豐富連皮蒸熟後搗成泥
做成冰淇淋般的甜筒沙拉
不只口感香甜綿密更添樂趣喔

食材清單

南瓜 半顆
奶粉 2茶匙
細砂糖˙ 1茶匙
熟蛋黃 2顆
葡萄乾 適量
甜筒 4支

料理步驟

步驟 1
南瓜去子後放入電鍋蒸熟~(外鍋1.5杯的水)
步驟 2
趁熱搗成泥加入所有食材攪拌均勻
步驟 3
放入保鮮盒中帶涼冷藏~ 用湯匙挖起放入甜筒中完成

貼心小提醒

南瓜切小塊蒸比較快熟透喔
甜度可自行調整
加入熟蛋黃可增加南瓜泥的口感~若不加也可
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