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青椒炒肉絲

簡單2步驟就能輕鬆炒出一盤下飯家常菜

食材清單

青椒 3顆
蔥段,蒜末 適量
肉絲 150克
鹽巴 少許
醬油 1大匙
太白粉 1/2小匙

料理步驟

步驟 1
將肉絲先用醬油及太白粉稍為醃漬一下 起鍋爆香蒜末後將肉絲倒入翻炒出香氣
步驟 2
蔥段與青椒倒入後加點水快炒 鹽巴調味拌勻完成

貼心小提醒

肉絲醃漬後更容易入味且口感會較嫩ㄛ
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